H ακρίβεια και ο πληθωρισμός «τελειώνουν» την εστίαση στην Ελλάδα καθώς ο καφές αρχίζει να γίνεται είδος πολυτελείας για τους Έλληνες αποκτώντας αξία… «χρυσού».
Αν κάποιος αναλογιστεί και τις αυξήσεις στο σουβλάκι γίνεται κατανοητό ότι η καθημερινότητα του Έλληνα τείνει να γίνει δυσβάσταχτη.
Το σουβλάκι αποτελούσε μία εύκολη και φθηνή λύση για να βγάλει ο Έλληνας «δύσκολες ημέρες» από άποψη τροφής ενώ ο καφές είναι το απαραίτητο «διεγερτικό» για να μπορέσει ο εργαζόμενος να βγάλει εις πέρας την απαιτητική του ημέρα.
Χωρίς καφέ δεν θα «ανοίξει» το μάτι και οι περισσότεροι θα συνεχίζουν τον… ύπνο τους στον χώρο δουλειάς τους. Πολύ τον θεωρούν πολυτέλεια γιατί δεν έχουν σκεφτεί την ζωή χωρίς αυτόν στις σύγχρονες συνθήκες διαβίωσης.
Το παραπάνω είναι αποτέλεσμα των καθημερινών πλέον ανατιμήσεων από τους προμηθευτές.
Απελπισία επικρατεί στις επιχειρήσεις εστίασης, καθώς οι επιχειρηματίες δίνουν «μάχη» για να συγκρατήσουν τις τιμές τους, αλλά αυτό δεν είναι πλέον δυνατόν αφού πλέον αν δεν ακριβύνουν τα προς πώληση είδη, «μπαίνουν μέσα». Αλλά και όταν γίνει αυτό οι πελάτες μειώνονται συνέχεια
Σύμφωνα με ρεπορτάζ του MEGA, οι τιμές σε όλα τα είδη του καφέ έχουν γίνει απλησίαστες.
Στην Αττική
- Καπουτσίνο: 4,30€
- Φρέντο καπουτσίνο: 4,50€
- Εσπρέσο: 3,50€
- Φρέντο Εσπρέσο: 4,10€
- Φίλτρου: 3,80€
- Ελληνικός: 3,10€
- Φραπέ: 2,60€
Στην Θεσσαλονίκη
- Καπουτσίνο: 3,50€
- Φρέντο Καπουτσίνο: 4€
- Εσπρέσο: 3,20€
- Φρέντο Εσπρέσο: 3,50€
- Φίλτρου: 4€
- Ελληνικός: 2,20€
- Φραπέ: 1,80€
Αυξήσεις μήνα παρά μήνα το τελευταίο διάστημα
«Υπάρχει αύξηση μήνα παρά μήνα το τελευταίο διάστημα. Τους τελευταίους δύο μήνες φαίνεται να έχει σταθεροποιηθεί η κατάσταση. Φρέντο εσπρέσο πουλούσαμε 1,60, τώρα πλέον τον δίνουμε 2 ευρώ. Ο φρέντο καπουτσίνο αυτή τη στιγμή είναι στα 2,20 ευρώ. Ο ελληνικός χωρίς καπάκι στο ποτηράκι είναι στο 1,45 ευρώ. Κάποιοι έρχονται με τις κούπες τους, αλλά όχι πολλοί. Μετράει και το τι ποιότητα καφέ πουλάς στις τιμές», σημείωσε ο κ. Τάσος Τσιλιγγιρίδης, ιδιοκτήτης καφέ στη Θεσσαλονίκη.
«Έχει γίνει ο καφές σαν την βενζίνη, και δεν ξέρουμε ακόμα τι θα γίνει», πρόσθεσε ο ίδιος.